Sim!
O Diário é muito inteligente e salvará todas as suas entradas diretamente no seu aparelho. Assim que você estiver novamente conectado na internet, ele será sincronizado com o servidor e atualizará seus dados. Talvez demore alguns minutos, dependendo da quantidade de dados acumulados. Os desafios entretanto não funcionam na opção Offline. Mas lembre-se de não desconectar o seu Diário enquanto estiver Offline, do contrário, dados não sincronizados serão perdidos.