Дневник отражает языковые настройки используемого вами устройства. Таким образом, если ваш смартфон настроен на отображение на английском языке, язык дневника также будет английским. Если язык вашего смартфона испанский, язык дневника также будет испанским.
Чтобы изменить язык, вам просто нужно обновить язык в настройках вашего устройства в общем.